| Basica® Nahrungsmitteltabelle |
Nahrungsmitteltabelle
Mit Hilfe der Säure-Basen-Nahrungsmitteltabelle können Sie selbst viele Lebensmittel beurteilen, ob diese säurebildend oder basenbildend auf den Säure-Basen-Haushalt wirken. Die Tabelle basiert auf dem in der Ernährungswissenschaft weltweit als Standard anerkanntem PRAL Model (englisch potential renal acid load, potenzielle Säurebelastung der Niere) und enthält PRAL-Daten von über 200 Nahrungsmitteln und Getränken (jeweils bezogen auf 100 g).
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Basica Nahrungsmitteltabelle.pdf